ГИПОЛИПИДЕМИЧЕСКАЯ ЛИПО ДИЕТА МЕНЮ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Гиполипидемические (липоевые) диеты: меню, список продуктов и эффективность.
Липидопонижающие диеты являются наиболее подходящими для терапевтической категории, так как они основаны на употреблении продуктов, не содержащих вредного для организма холестерина. Благодаря этому диета оказывает лечебное действие и одновременно способствует снижению лишнего веса.
к содержанию ↑ Что такое липидснижающая диета?
При соблюдении липидопонижающей диеты в рационе человека снижается уровень потребления легкоусвояемых углеводов и холестериновых веществ. Вредного холестерина больше всего в продуктах, содержащих мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также растворимые и нерастворимые формы растительной клетчатки.
Как известно, вредный холестерин откладывается на стенках сосудов и образует атеросклеротические бляшки. Из-за них затрудняется циркуляция крови, образуются тромбы и варикозное расширение вен. Но хуже всего - сердечные заболевания (например, инсульт, инфаркт). Повышенный уровень холестерина негативно влияет на прогрессирование диабета. В связи с этим данная липидопонижающая диета показана при многих патологических нарушениях.
к содержанию ↑ Эффекты и последствия диеты.
Липидопонижающие диеты не предназначены для быстрого сжигания жира, но очень эффективны для достижения стойких результатов. Таким образом, вы можете потерять 2-8 кг веса за 30 дней, но эффект сохраняется надолго. Первое улучшение состояния ощущается к концу диетической недели.
Снижение уровня холестерина; рассасывание атеросклеротических бляшек; улучшение работы сердца; усиление кровообращения; снижение веса; насыщение организма полезными веществами; выведение вредных веществ из организма; снижение аппетита; легкость в теле; избавление от бессонницы; общее оздоровление.
Диета с пониженным содержанием липидов не является обязательной, но рекомендуется, поскольку она сбалансирована. Если вы построите свой ежедневный рацион на этой основе, вы сможете избавиться от многих проблем со здоровьем.
Категорически запрещается устанавливать постные дни для разных типов голодания, так как это противопоказано при многих заболеваниях, особенно при диабете 2-го типа. Вы должны есть небольшими порциями; каждый прием пищи должен содержать хороший баланс белков, углеводов и жиров. Питание должно быть дробным. Например, предполагается, что вы съедаете 150 г мяса в день, значит, эту дозу нужно разделить на пять порций. Необходимо подсчитывать калории, потребляемые каждый день; максимальное количество калорий в день не должно превышать 1200 ккал. Запрещается нарушать установленный график питания. Питание должно быть разделено не менее чем на пять порций. Не разрешается баловаться в перерывах между приемами пищи. Время между приемами пищи должно составлять от 2 до 4 часов. Однако интервал между вечерами увеличивается до 10 часов. Последний ужин должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если вы никогда не занимались спортом, вам необходимо сделать шаг вперед и обратить внимание на свою физическую форму. Курение нежелательно. Это замедляет метаболические процессы.
В некоторых случаях врачи могут назначить дневную калорийность рациона, превышающую 1200 ккал. Действительно, например, при диабете рекомендуется употреблять больше пищи. Несоблюдение этого правила может нанести вред организму. Поэтому не стоит противиться таким рекомендациям врача.
к содержанию ↑ Продукты, подлежащие выбраковке.
Пекарня - выпечка, торты, пирожные, кексы, печенье и т.д. Картофель - жареные продукты, жареный картофель, чипсы. Сладости, мороженое и т.д. Сахар, джемы, мармелады, варенья. Жирные кисломолочные продукты, молочные сливки, сгущенное молоко. Жир домашней птицы и жирное мясо в целом. Сырокопченые и полукопченые колбасы, бекон и сало. Фастфуд, пицца. Немного рыбы и икры. Яичные желтки. Морепродукты: омары, кальмары, каракатицы, устрицы, креветки и другие ракообразные. Консервированные соленья, особенно копчености на основе уксуса. Жиры и масла животного происхождения. Внутренние органы: печень, сердце, почки. Крепкий кофе или чай. Напитки, наполненные газом. Алкоголь (включая безалкогольные напитки). Жирные супы и аспик. Слишком острый.
↑ Список разрешенных продуктов.
Хлеб: пшеничный, цельнозерновой и ржаной в виде крекеров. Фрукты и овощи: сырые, тушеные и запеченные. Зерновые: овсянка, коричневый рис, фасоль, горох, соя. Орехи: арахис, кунжут, семена подсолнечника. Жирная рыба (содержит снижающие уровень холестерина омега-3). Подсолнечное и оливковое растительные масла. Красное вино в умеренных количествах. Красное мясо - птица, телятина, кролик, говядина, перепела, индейка. Обезжиренные молочные продукты.
↑ Примерное меню на эту неделю. < хлеб> Хлеб: пшеничный, цельнозерновой и ржаной в виде крекеров. Фрукты и овощи: сырые, тушеные, запеченные. Злаки: овсянка, коричневый рис, фасоль, горох, соя. Орехи: арахис, кунжут, семена подсолнечника. Жирная рыба (содержит снижающие уровень холестерина омега-3). Подсолнечное и оливковое растительные масла. Красное вино в умеренных количествах. Красное мясо - птица, телятина, кролик, говядина, перепела, индейка. Обезжиренные молочные продукты.
↑ Примерное меню на эту неделю . Хлеб: пшеничный, цельнозерновой и ржаной в виде крекеров. Фрукты и овощи: сырые, тушеные и запеченные. Зерновые: овсянка, коричневый рис, фасоль, горох, соя. Орехи: арахис, кунжут, семена подсолнечника. Жирная рыба (содержит снижающие уровень холестерина омега-3). Подсолнечное и оливковое растительные масла. Красное вино в умеренных количествах. Красное мясо - птица, телятина, кролик, говядина, перепела, индейка. Обезжиренные молочные продукты.
↑ Примерное меню на эту неделю.
Первый завтрак включает в себя вареную овсянку (обязательно на воде) и зеленый чай; на второй завтрак можно съесть фруктово-ягодный салат весом 250 грамм (фрукты необязательны, но низкокалорийны). Обед состоит из каши (200 г), фаршированного перца с овощами (всего 100 г) и яблочного сока. Для полдника предпочтение следует отдать 1 груше и сухарикам. На обед приготовьте овощной борщ. Утром съешьте овощной салат с оливковым маслом (250 г) и выпейте чашку чая. На обед съешьте сливы и грейпфрут. На обед отварите куриную грудку и гречневую кашу. Вес порции не должен превышать 200 грамм. Приготовьте персиковый сок. В качестве полдника съешьте сухофрукты (250 г). На ужин приготовьте на гриле жирную рыбу и сделайте овощной салат. Следует пить минеральную негазированную воду. После пробуждения съешьте нежирный творог (250 г) и выпейте несладкий зерновой кофе. На обед ешьте фрукты, например, манго, и пейте зеленый чай. На обед приготовьте суп только из овощей (300 г) и съешьте два ломтика ржаного хлеба. В качестве полдника выпейте стакан газированной минеральной воды и съешьте греческий салат. Ужин - тушеная говядина с овощами. В общей сложности блюдо весит 400 граммов. Минеральную воду можно пить. На завтрак приготовьте стандартную порцию каши из коричневого риса и выпейте сок манго; на второй завтрак приготовьте несколько крекеров и апельсин. На обед приготовьте овощной борщ и выпейте чашку чая. На полдник - салат из морских водорослей. На ужин - сок и овсянка. На завтрак варится пшенная каша и пьется зеленый чай; на второй завтрак готовится натуральный сок и съедается пара апельсинов. На обед снова овощной борщ, но с небольшим количеством постной говядины и черный чай. Послеобеденный перекус включает фруктово-ягодный салат. Ужин - приготовленная на пару жирная рыба и стакан минеральной воды. На завтрак варится гречневая каша на воде (200 г) и выпивается чашка зеленого чая; на второй завтрак готовится салат из морской капусты и натуральный сок. На обед готовят грибной суп и рыбу, выпивают стакан минеральной воды. Для послеобеденного перекуса заварите чашку зеленого чая и добавьте в него ложку меда. Съешьте одно яблоко (предпочтительно зеленое). На ужин отварной картофель, овощной салат и натуральный сок (по 250 г). Завтрак должен состоять из растворимого кофе и овсянки; второй завтрак - зеленый чай, пара персиков. На обед приготовьте русские щи с куриным филе и выпейте минеральной воды.
В качестве полдника отдайте предпочтение кефиру (не более 1,5% жирности) и орехам. На ужин отварите овощи и сделайте из них сок.
к содержанию ↑ Как выйти из диеты, снижающей уровень липидов?